Пицца по-гречески

Пицца греческая или еще ее называют пицца по-гречески

Пицца — звезда мировой кулинарии прошла долгий исторический путь, изначально это было еда простолюдинов, тем не менее рецепт не потерялся во времени, видоизменялся и пожалуй пицца, одно из самых популярных блюд по вкусовым качествам и простоте технологии приготовления. Основное отличие греческой пиццы или пицца по-гречески от итальянской — тесто более плотное. Типичная греческая еда красочная и ароматная, греческая пицца никого не оставит равнодушным.
«Plakuntos» - плоский запеченный хлеб, такое название получила пицца в Греции. Греки брали сырое тесто, раскладывали разнообразные овощи, зелень, лук, поливали оливковым маслом и выпекали. Такое изделие в форме круга служило еще и тарелкой.

Пицца по-гречески - Ресторан дома

Мусака по-гречески

Греческая запеканка — мусака по-гречески

Для любителей баклажан предоставляем кулинарный рецепт одного из самых популярных блюд греческой кухни мусака. Особенность греческой кухни характеризуется отсутствием сложных рецептов и обязательным условием — ингредиенты для приготовления блюда, должны быть идеально свежими. Мусака по-гречески, а правильно Мусакас это оригинальная запеканка, сочетание мясных и овощных продуктов. Возможны варианты овощной мусаки, но основной ингредиент баклажан — это основное требование рецепта. История возникновения кулинарного рецепта мусака по-гречески уходит в далекую древность и насчитывает примерно три с половиной тысячи лет. В разгар лета — сезон овощей, приготовим запеканку с колоритом греческой кухни.

Мусака по-гречески - Ресторан дома

Стифадо из кролика по-гречески

Мясное блюдо греческой кухни стифадо из кролика

Блюда греческой кухни удивляют и восхищают простотой приготовления и замечательными вкусовыми качествами. Стифадо из кролика, классическое блюдо греческой кухни. Тушенное мясо кролика с большим количеством лука, очень нежное с тонким ароматом приправ. Блюда греческой кухни построены на использовании в приготовлении хорошего, качественного оливкового масла, что несомненно сказывается на качестве и вкусе приготовленного блюда.

Стифадо из кролика по-гречески - Ресторан дома

В Греции приготовление блюда Стифадо имеет многочисленные варианты, вы можете строго не придерживаться рецепта приготовления и добавлять пряности на свой вкус. Рецепты греческой кухни в приготовлении Стифадо включают использование мяса говядины, зайчатины, баранины, но в основном готовят стифадо из мяса кролика.

Лаханоризо рис с капустой по-гречески

Шедевры греческой кулинарии. Постные блюда греческой кухни.

Кулинарный рецепт греческой кулинарии — лаханоризо рис с капустой по-гречески, повседневное вкусное и полезное блюдо. Фактически это своеобразный овощной плов, идеально подходящий к постному столу. Овощное блюдо приготовленное из простых продуктов, необычным способом приобретает необычный, интересный вкус. Тушенная капуста с рисом легкое, диетическое блюдо греческой кухни.

Лаханоризо рис с капустой по-гречески - Ресторан дома

Мясо по-гречески с черносливом и корицей. Рецепты греческой кухни

Как приготовить мясо по-гречески. Рецепты греческой кухни мясных блюд

Мясо по-гречески с черносливом и корицей - Ресторан дома

Блюда греческой кухни, в том числе — мясо по-гречески, радуют самых изысканных гурманов. В основе греческой кулинарии заложена простота приготовления, тем не менее рецепты греческой кухни выделяются красочными и ароматными блюдами в готовом виде. Греки уделяют большое внимание здоровой пище, приготовление блюда греческой кухни основано на оливковом масле отличного качества, очень полезного для здоровья, которое считается лучшим в мире. Богатая греческая кулинария включает многие кулинарные рецепты блюд сохраненные с давних времен. Рецепты греческой кухни для каждой области Греции имеют свои особенности и традиции. Греческая кулинария отличается тем, что в приготовлении блюд включаются только свежие и натуральные продукты, причем рецепты греческой кухни готовят предпочтительно из сезонных продуктов. Мясо-по гречески с черносливом и корицей не смотря на простоту в приготовлении, яркое выражение колорита блюда греческой кухни. Особый эффект приготовленного Мясо по-гречески придает добавление «сладкой» специи корицы, придающий душистый и ароматный вкус. Небольшой кулинарный штрих, определяющий одно из решающий вкусовых качеств в приготовлении мяса. Для приготовления мясных блюд, греческая кулинария отдает предпочтение говядине и козлятине и требование к качеству мяса очень высокие. Предлагаю рецепт Мясо по-гречески, приготовленное из говядины с черносливом и корицей.

Салат "Греческий"

Салат Греческий

Простой в приготовлении Салат «Греческий» — (Ελληνική σαλάτα), один из самых популярных салатов пришедших из греческой кухни. Но свою популярность набрал не только из-за простоты приготовления, но и из-за вкусовых качеств. Интересный, вкусный салат — рекомендую попробовать приготовить. Думаю Вам понравиться.