Многими любимое блюдо
фаршированный перец, на этот раз из
Румынской кухни.
Фаршированный перец
Почти все, если не все хозяйки
готовили это блюдо и у многих фаршированный
перец вписан в домашнее
меню. У меня в семье очень любят
фаршированный перец и готовим мы его
очень часто. Вообще перец замечательный
овощ. С наступлением сезона мы стараемся
использовать его максимально, и в сыром
виде — в салат,
и в горячем виде, и конечно же в заготовках
на зиму. Я считала,что готовлю фаршированный
перец вкусно до того времени, пока мне
не пришлось побывать в Румынии. В гостях
у румынской семьи к столу подали
фаршированный перец, и о чудо стол
преобразился в праздничный
стол. Если честно,
изумлению не было границ. Перец был
выложен очень не обычно, представьте
себе красивое блюдо и выложенный перец
по кругу цветами: красный, желтый,
зеленый. Яркое красочное по настоящему
праздничное блюдо, слегка украшенное
зеленью.
